榴莲酥的简单做法教程（简易版榴莲酥，一看就会）

我发现，空气炸锅真是个好东西，因为无论是纯粹的翻热食物还是做那些千奇百怪的，都很ok哦！

只要有时间有耐心去捯饬，菜鸟都可以变大厨！

今天，我要来跟大家分享一个争议性挺大的食物！

先来做个脑袋运动吧~

什么水果是在摩天轮上的呢？

对，没错。就是——榴莲！

天荒地老榴莲在摩天轮啊嘛！(#^.^#)

1、我们需要用到的食材分别有：榴莲果肉、蛋挞酥皮、鸡蛋、黑芝麻。 蛋挞酥皮不用解冻，直接 拿出来直接用！

2、榴莲去壳留肉，加入适量白砂糖慢火翻炒至干身。

3、炒好的榴莲裹在酥皮里面，用叉子压口，酥皮折起来表面清扫一层蛋黄液，随意铺上少量黑芝麻作为点缀。

4、空气炸锅设置200℃，开烤15分钟，期间翻面！

5、通过玻璃缸观察食物的情况，进行适时的翻面！

6、完成，又香又酥的榴莲酥出炉！

温馨提示

1、酥皮千万不能解冻，变软了就好难折起 来包住榴莲 肉了！

2、翻炒榴莲肉一定要小火，不要炒糊！